Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар, гранулированный 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.3% 491 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 6.4% 560 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 4.8% 745 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1184 г
Витамин В4, холин 74.39 мг 500 мг 14.9% 5.3% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.324 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 3.9% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1143 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.92 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1713 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3262 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1% 3659 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2780 г
Сера, S 61.21 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Хлор, Cl 42.46 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2% 1770 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2868 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 10% 359 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 3.2% 1108 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2328 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1734 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 9.352 мкг 55 мкг 17% 6.1% 588 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Сахароза 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.482 г min 16.8 г 20.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 14,9 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты