Рецепт Свекольный салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с маслом

Картофель (Варка со сливом) 106 г
Свекла (Варка со сливом) 165 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 44 г
Масло подсолнечное 10 г
Огурец маринованный 90 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16% 1053 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 35.3% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 38.2% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4658 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 10.3% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 12.5% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8055 мг 20 мг 4% 6.8% 2483 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.09 мг 2500 мг 9.3% 15.7% 1073 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3957 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2413 г
Натрий, Na 15.05 мг 1300 мг 1.2% 2% 8638 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5734 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.8% 1914 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 61.17 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 9.6% 1748 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 5.2% 3185 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 41.9% 403 г
Литий, Li 18.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 26.2% 646 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 16% 1053 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 13.5% 1253 г
Никель, Ni 6.689 мкг ~
Рубидий, Rb 339 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22272 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 33.8% 501 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с маслом составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С МАСЛОМ

Свекольный салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 15,5 %, хромом - 20 %

Чем полезен Свекольный салат с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с маслом, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты