Рецепт пироженое на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пироженое на сковороде

Творог нежирный 0,6% 180 г
Яйцо куриное 62 г
Кефир 1% 53 г
отруби ржаные 40 г
Малина 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироженое на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.2% 439 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2% 3702 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1415 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11.1% 674 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 8.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.627 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 22.9% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 5% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.658 мкг 50 мкг 17.3% 13% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2701 мг 20 мг 16.4% 12.3% 612 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 5% 1496 г
Кальций, Ca 107.45 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 931 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1732 г
Натрий, Na 61.57 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2111 г
Сера, S 167.2 мг 1000 мг 16.7% 12.6% 598 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 15.8% 477 г
Хлор, Cl 118.47 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1941 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1919 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Кобальт, Co 3.689 мкг 10 мкг 36.9% 27.8% 271 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3442 г
Медь, Cu 89.23 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1121 г
Молибден, Mo 9.664 мкг 70 мкг 13.8% 10.4% 724 г
Селен, Se 23.495 мкг 55 мкг 42.7% 32.1% 234 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12184 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.347 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 5.813 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность пироженое на сковороде составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ НА СКОВОРОДЕ

пироженое на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 36,9 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен пироженое на сковороде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пироженое на сковороде, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пироженое на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы