Рецепт салат овощной с зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с зел.луком

Помидоры (томаты), парниковые 92 г
Огурец, парниковый 76 г
Перец болгарский, сырой 64 г
Салат 20 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.9% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.3% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 50.6% 1125 г
альфа Каротин 3.835 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 60.8% 938 г
бета Криптоксантин 8.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 17% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13.1% 4390 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 8% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 25% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 54.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 22.24 мкг 400 мкг 5.6% 31.8% 1799 г
Витамин C, аскорбиновая 33.96 мг 90 мг 37.7% 214.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 14.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 8.5% 6468 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 152.3% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.6493 мг 20 мг 3.2% 18.2% 3080 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.97 мг 2500 мг 8.8% 50% 1142 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 12.5% 4575 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 26.7% 2137 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 4% 15187 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 4% 14970 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 22.7% 2532 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 6.8% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 16.5% 3422 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11628 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 156.8% 362 г
Литий, Li 2.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 35.8% 1576 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 45.5% 1258 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 34.1% 1663 г
Никель, Ni 4.854 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 4% 14946 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 44494 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 24.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 9.1% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с зел.луком составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗЕЛ.ЛУКОМ

салат овощной с зел.луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,7 %, витамином K - 26,8 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен салат овощной с зел.луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с зел.луком, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с зел.луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты