Рецепт Соус для макарон с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для макарон с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 196 г
Грибы, вареные, с солью 75 г
Масло подсолнечное 11 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 30 г
Способ приготовления

Пакетик Магги на второе для макарон. Куриную грудку нарезать соломкой, обжарить 5 минут на сковородке, добавить резаные грибы, жарить ещё 3 мин. Развести пакетик приправы с молоком, вылить на сковородку, довести до кипения. Соус готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для макарон с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.7% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 4.1% 2687 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.186 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 8.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 5.8% 1906 г
Витамин Н, биотин 1.991 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2511 г
Витамин РР, НЭ 4.2179 мг 20 мг 21.1% 23.4% 474 г
Ниацин 2.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.21 мг 2500 мг 7.8% 8.7% 1287 г
Кальций, Ca 68.33 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1463 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 8.1% 1377 г
Натрий, Na 69.56 мг 1300 мг 5.4% 6% 1869 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 2.2% 4912 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 14.1% 785 г
Хлор, Cl 66.27 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4% 2757 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2768 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 35.2% 316 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 10.1% 1098 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 10.7% 1040 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 2.949 мкг 55 мкг 5.4% 6% 1865 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31080 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 19% 583 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус для макарон с курицей и грибами составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Соус для макарон с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Соус для макарон с курицей и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для макарон с курицей и грибами, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для макарон с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги