Рецепт Красный борщ "Дунайский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный борщ "Дунайский"

Картофель (Варка без слива) 150 г
Свекла (Жарка) 90 г
Дунайский салат 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Кетчуп 40 г
Сахар песок 2 г
Уксус 9% 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Способ приготовления

1160

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный борщ "Дунайский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 13.5% 2344 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 15.1% 2092 г
Ликопин 493.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 6923 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.9% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8217 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 23.3% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 13.2% 2400 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 65789 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 15.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4369 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.7 мг 2500 мг 5.7% 17.9% 1740 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9407 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 6.3% 5051 г
Натрий, Na 61.83 мг 1300 мг 4.8% 15.1% 2103 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11792 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 6% 5195 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9934 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 40.6% 774 г
Литий, Li 10.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 15.1% 2075 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 15.7% 2017 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 12.3% 2537 г
Никель, Ni 3.284 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63953 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7055 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 21.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 2.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Красный борщ "Дунайский" составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ БОРЩ "ДУНАЙСКИЙ"

Красный борщ "Дунайский" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Красный борщ "Дунайский"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный борщ "Дунайский", калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный борщ "Дунайский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы