Рецепт Салат с кургрудкой помидорами и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кургрудкой помидорами и яйцами

Огурец, парниковый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 114 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 104 г
Йогурт 3,2% жирности 110 г
Горчица Русская 15 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 300 г
Способ приготовления

Яйца отварить, все смешать заправить йогуртом и горчицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кургрудкой помидорами и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1795 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.2% 950 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.7% 2258 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Зола 1.391 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1741 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 9.4% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 34.101 мкг 400 мкг 8.5% 9.1% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 6.8% 1565 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.267 мг 20 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.44 мг 2500 мг 9% 9.6% 1109 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2052 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 7.5% 1430 г
Натрий, Na 177.27 мг 1300 мг 13.6% 14.5% 733 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3179 г
Фосфор, Ph 108.7 мг 800 мг 13.6% 14.5% 736 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 2% 5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1603 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3341 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 24.8% 429 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1072 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 3.7% 2893 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.683 мкг 55 мкг 14% 14.9% 716 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29918 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.498 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Салат с кургрудкой помидорами и яйцами составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КУРГРУДКОЙ ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦАМИ

Салат с кургрудкой помидорами и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат с кургрудкой помидорами и яйцами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с кургрудкой помидорами и яйцами, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кургрудкой помидорами и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ