Рецепт Курица с опятами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с опятами и сметаной

Куриное филе	583 г
Опята	234 г
Масло подсолнечное	14 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сметана (Альпийская коровка) 15%	0 г
Горчица Русская (острая Красная цена)	0 г
Индейка грудки	0 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Горчица Ядреная Главпродукт	0 г
Сметаша Простоквашино (20%)	73 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с опятами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	17.5%	539 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.4%	1120 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.3%	36500 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.6%	1429 г
Вода	24 г	2273 г	1.1%	1%	9471 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	5.1%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.196 мкг	400 мкг			204082 г
Витамин C, аскорбиновая	2.91 мг	90 мг	3.2%	3%	3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.699 мг	15 мг	4.7%	4.4%	2146 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин РР, НЭ	2.7324 мг	20 мг	13.7%	12.9%	732 г
Ниацин	2.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.46 мг	2500 мг	4.2%	4%	2371 г
Кальций, Ca	3.13 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	31949 г
Магний, Mg	5.46 мг	400 мг	1.4%	1.3%	7326 г
Натрий, Na	127.58 мг	1300 мг	9.8%	9.2%	1019 г
Сера, S	2 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Фосфор, P	13 мг	800 мг	1.6%	1.5%	6154 г
Хлор, Cl	195.18 мг	2300 мг	8.5%	8%	1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.7 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Железо, Fe	0.23 мг	18 мг	1.3%	1.2%	7826 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1.5%	6329 г
Марганец, Mn	0.0058 мг	2 мг	0.3%	0.3%	34483 г
Медь, Cu	2.84 мкг	1000 мкг	0.3%	0.3%	35211 г
Молибден, Mo	0.359 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	19499 г
Никель, Ni	0.065 мкг	~
Рубидий, Rb	10.3 мкг	~
Фтор, F	0.67 мкг	4000 мкг			597015 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.0204 мг	12 мг	0.2%	0.2%	58824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.129 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.476 г	min 16.8 г	2.8%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.448 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.989 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.989 г	~

Энергетическая ценность Курица с опятами и сметаной составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	24 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОПЯТАМИ И СМЕТАНОЙ

Курица с опятами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %

Чем полезен Курица с опятами и сметаной

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с опятами и сметаной, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с опятами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Салат с памело и виноградом

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе