Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Чеснок, сырой 11 г
Морковь, красная 186 г
Майонез столовый молочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.9% 727 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1676.8 мкг 900 мкг 186.3% 173.6% 54 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 10.054 мг 5 мг 201.1% 187.4% 50 г
Лютеин + Зеаксантин 0.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5202 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 6% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.717 мг 15 мг 24.8% 23.1% 404 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9940 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1975 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.53 мг 2500 мг 7.8% 7.3% 1285 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2631 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 8% 1166 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.7% 2514 г
Литий, Li 5.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2415 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6748 г
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6989 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.798 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,3 %, бэта-каротином - 201,1 %, витамином E - 24,8 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы