Рецепт Рулет из лаваша и семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша и семги

Лососина, семга, кета малосоленые	240 г
Творожный сыр (Hochland)	180 г
Лаваш "Ролл пшеничный "	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша и семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.3 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	9.9%	447 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	7.9%	560 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	3.6%	1237 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	1.5%	2907 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.2 мкг	900 мкг	17.7%	7.9%	565 г
Ретинол	0.156 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.272 мг	1.5 мг	18.1%	8%	551 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	4.7%	942 г
Витамин В4, холин	7.05 мг	500 мг	1.4%	0.6%	7092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин В9, фолаты	11.355 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3523 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	2%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	9.52 мг	90 мг	10.6%	4.7%	945 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	0.7%	6579 г
Витамин Н, биотин	0.712 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7022 г
Витамин РР, НЭ	6.6532 мг	20 мг	33.3%	14.8%	301 г
Ниацин	3.914 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	406.62 мг	2500 мг	16.3%	7.2%	615 г
Кальций, Ca	67.18 мг	1000 мг	6.7%	3%	1489 г
Магний, Mg	40.43 мг	400 мг	10.1%	4.5%	989 г
Натрий, Na	206.44 мг	1300 мг	15.9%	7.1%	630 г
Сера, S	23.37 мг	1000 мг	2.3%	1%	4279 г
Фосфор, P	203.6 мг	800 мг	25.5%	11.3%	393 г
Хлор, Cl	408.1 мг	2300 мг	17.7%	7.9%	564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.8 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	5.92 мкг	~
Железо, Fe	1.577 мг	18 мг	8.8%	3.9%	1141 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Кобальт, Co	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1.3%	3484 г
Литий, Li	1.394 мкг	~
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7353 г
Медь, Cu	37.67 мкг	1000 мкг	3.8%	1.7%	2655 г
Молибден, Mo	3.726 мкг	70 мкг	5.3%	2.4%	1879 г
Никель, Ni	3.639 мкг	~
Рубидий, Rb	5.3 мкг	~
Селен, Se	4.274 мкг	55 мкг	7.8%	3.5%	1287 г
Фтор, F	256.38 мкг	4000 мкг	6.4%	2.8%	1560 г
Хром, Cr	31.97 мкг	50 мкг	63.9%	28.4%	156 г
Цинк, Zn	0.5152 мг	12 мг	4.3%	1.9%	2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.684 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.769 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.216 г	~
Заменимые аминокислоты	1.071 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.106 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.092 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.343 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.516 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша и семги составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.3 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША И СЕМГИ

Рулет из лаваша и семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B1 - 18,1 %, витамином PP - 33,3 %, калием - 16,3 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 17,7 %, хромом - 63,9 %

Чем полезен Рулет из лаваша и семги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша и семги, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша и семги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе