Рецепт тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенная запеканка

Тыква 400 г
Яблоки 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 25 г
Сахар-песок 25 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.6% 1244 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 15.8% 602 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 13.7% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 5.6% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3535 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 6% 1582 г
Натрий, Na 26.18 мг 1300 мг 2% 1.9% 4966 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2456 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 9% 1060 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6327 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 7.6% 1249 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 23.6% 405 г
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 23% 414 г
Медь, Cu 173.29 мкг 1000 мкг 17.3% 16.5% 577 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3305 г
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 6.6% 1447 г
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7391 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенная запеканка составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 24,1 %, медью - 17,3 %

Чем полезен тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенная запеканка, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты