Рецепт Овсяное печенье на кефире (07.04.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире (07.04.17)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 240 г
Кефир 1% 500 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Банан (Пассерование) 201 г
Изюм (Пассерование) 0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 60 г
FitParad (ФитПарад) №7 (сахзам) 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

температура 175, запекаем 15 минут, вынимаем из духовки, силиконовый коврик переносим (с печеньем) на стол и даем постоять минут 15, а лучше до полного остывания. После этого печенье аккуратно снимаем с коврика.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире (07.04.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 8% 808 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 13.183 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Витамин Н, биотин 5.536 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 7.3% 881 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.16 мг 2500 мг 14.7% 9.5% 679 г
Кальций, Ca 96.12 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1040 г
Кремний, Si 1.799 мг 30 мг 6% 3.9% 1668 г
Магний, Mg 59.92 мг 400 мг 15% 9.7% 668 г
Натрий, Na 199.96 мг 1300 мг 15.4% 9.9% 650 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2434 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 12.7% 507 г
Хлор, Cl 83.64 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5% 1288 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2190 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 12.6% 510 г
Марганец, Mn 1.1258 мг 2 мг 56.3% 36.2% 178 г
Медь, Cu 130.33 мкг 1000 мкг 13% 8.4% 767 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16327 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 1.1236 мг 12 мг 9.4% 6% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире (07.04.17) составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ (07.04.17)

Овсяное печенье на кефире (07.04.17) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 56,3 %, медью - 13 %

Чем полезен Овсяное печенье на кефире (07.04.17)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье на кефире (07.04.17), калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье на кефире (07.04.17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы