Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 900 г
Фарш мясной с луком 400 г
лечо 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 2.1% 2668 г
Органические кислоты 12.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 21% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1708 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3828 г
Витамин РР, НЭ 3.4335 мг 20 мг 17.2% 10% 582 г
Ниацин 1.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1360 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8340 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2649 г
Натрий, Na 142.3 мг 1300 мг 10.9% 6.3% 914 г
Сера, S 119.56 мг 1000 мг 12% 7% 836 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 8.5% 680 г
Хлор, Cl 217.17 мг 2300 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3989 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 21.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1038 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1118 г
Никель, Ni 4.463 мкг ~
Олово, Sn 38.34 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12088 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4.9% 1185 г
Цинк, Zn 1.6751 мг 12 мг 14% 8.1% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,3 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 37,8 %, цинком - 14 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты