Рецепт пирог с минт и панг 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с минт и панг 2

филе пангасиуса 685 г
Минтай (Припускание) 412 г
Лук репчатый (Припускание) 137 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 4 г
Йогурт 3,2% жирности 235 г
Кефир 2,5% жирности 156 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 35 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 137 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с минт и панг 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.8% 528 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 184.5 г 2273 г 8.1% 6.8% 1232 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2804 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 8.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 6% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.221 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 5% 1669 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2533 г
Витамин РР, НЭ 3.4033 мг 20 мг 17% 14.2% 588 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.76 мг 2500 мг 10.6% 8.9% 941 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 6% 1393 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Натрий, Na 253.06 мг 1300 мг 19.5% 16.3% 514 г
Сера, S 160.88 мг 1000 мг 16.1% 13.5% 622 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 21.7% 386 г
Хлор, Cl 338.71 мг 2300 мг 14.7% 12.3% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Йод, I 65.9 мкг 150 мкг 43.9% 36.8% 228 г
Кобальт, Co 14.655 мкг 10 мкг 146.6% 122.8% 68 г
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 13.1% 638 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 9.7% 859 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 8.4% 1003 г
Никель, Ni 6.713 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 3.383 мкг 55 мкг 6.2% 5.2% 1626 г
Фтор, F 208.71 мкг 4000 мкг 5.2% 4.4% 1917 г
Хром, Cr 39.85 мкг 50 мкг 79.7% 66.8% 125 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 6.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность пирог с минт и панг 2 составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 184.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МИНТ И ПАНГ 2

пирог с минт и панг 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 14,7 %, йодом - 43,9 %, кобальтом - 146,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,6 %, хромом - 79,7 %

Чем полезен пирог с минт и панг 2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с минт и панг 2, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с минт и панг 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги