Рецепт Каша из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Сахар песок 9 г
Молоко коровье сырое 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3586 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.537 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5307 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 9.9% 894 г
Витамин РР, НЭ 1.699 мг 20 мг 8.5% 7.5% 1177 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.2 мг 2500 мг 6.8% 6% 1469 г
Кальций, Ca 107.86 мг 1000 мг 10.8% 9.5% 927 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1310 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 3% 2908 г
Сера, S 37.08 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2697 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 13.6% 650 г
Хлор, Cl 102.53 мг 2300 мг 4.5% 4% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1788 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 12.4% 715 г
Марганец, Mn 0.5633 мг 2 мг 28.2% 24.9% 355 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1320 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1677 г
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3293 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17182 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Каша из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 28,2 %

Чем полезен Каша из геркулеса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из геркулеса, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы