Рецепт Салат анансы с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат анансы с языком
| Ананас | 200 г |
| Язык говяжий (Варка без слива) | 170 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат анансы с языком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.4% | 848 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 13.1% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.055 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 39.5% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 8.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.076 мг | 15 мг | 13.8% | 13.3% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9598 мг | 20 мг | 9.8% | 9.4% | 1021 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.99 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5609 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Натрий, Na | 45.42 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2862 г |
| Сера, S | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1909 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 74.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.7% | 1433 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.4% | 927 г |
| Литий, Li | 8.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3559 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60790 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.3983 мг | 12 мг | 11.7% | 11.3% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат анансы с языком составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ АНАНСЫ С ЯЗЫКОМ
Салат анансы с языком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 41 %, витамином E - 13,8 %, хромом - 12,5 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Салат анансы с языком
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- торт Кучерявый пинчер
- Мармелад Мармеладный торт ЛЮСИ Новый год
- сыр сиртаки нева милк
- ржаные лепешки 2
- Слойка с ветчиной
- Салат с фунчозой
- Заправка для фучозы
- Ореховая трубочка (Колос)
- Пирожное воздушное ореховое (Колос)
- Салат из курицы с ананасами
- Майонез Махеев Оливковый
- Блины кокосовые
- Биойогурт 0,1% Лакомо
- Нектар вишневый (Rabenhorst)
- Нектар из черной смородины (Biotta)
- крем заварной
- Салат с ананасом
- Сок с мякотью малина и белый виноград (Granny's Secret)
- Пельмени домашние ИП Пришвицына
- Чизкейк (классический)
- рулет мясной
- Салат с крабовыми палочками (огур. свеж.)
- Печенко в шоколаде элит
- Оливье батат
- Майонез домашний
- Салат апельсиновый
- Шуба
- Салат греческий с сыром Фета
- винегрет
- аджика острая домашний кошик
- брюшки от семги
- йогурт даниссимо фисташковый
- Колбаса особая Малика
- Колбаса особая Вего
- Пасторма из свинины вакуумная
- Ломтишка
- Лук маринованный для салатов.
- Милка Фундук
- сок фруктовый сад
- Слоеный салат "Корель"
- Торт Аленка (Колос)
- Экстра тёмный шоколад Dark 72%
- Слоеный салат с крабовыми палочками"Безумный"
- Крабовые палочки охлаждённые имитация и сурими Vici
- Лакричные конфеты Икея
- Оливье 2017
- Холодец.
- Говядина для бульона.
- Салат кальмарный
- Огузок из говядины.(Билла)
- Торт белковый
- Йогурт греческий
- Томатный сок Фруктовый сад
- Йогуртовый соус
- Рис "Гиганта"Националь
- Спагетти №3 Federici
- Маслины с косточкой ArteOliva
- торт сугроб
- Тушеная капуста
- фруктовый хлеб
- Торт Татарстан
- легкий салат пекинка+горошек
- Шампиньоны стерилизованные GREENOLA
- Бутерброд с икрой новогодний1
- кокосовая стружка
- корж кокосовый
- Майонез
- корж бисквитный
- крем заварной
- торт кокосовый
- Грибы чинёные
- Салат с ореховой заправкой
- Лакричные конфеты икеа
- Салат Цезарь
- отбивная по королевски
- запечёная свинина
- винный напиток
- салат с ананасом
- Конфета с вафлями Нерпёнок
- Торт Пражский
- зажарка овощная
- салат искушение с крабовыми палочками без заправки
- курица в шубе
- Сыр колбаса яблоки
- торт с творожным желе
- Колбаска по баварски из Самбери
- солянка
- Тала из осетра
- Пирожное воздушное со сливочным кремом
- Салат пекинская капуста
- Borges макароны
- Морс
- Салат гречпеский2
- буженина на гриле
- Гречневые хлопья ЛакМе
- Французские палочки
- салат с пекинской капустой, огурцом, кукурузой и сметаной
- Холодец
- Торт птичье молоко
- Салат Грузди маринованные
Метки: Как приготовить Салат анансы с языком, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат анансы с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
