Рецепт Фрикадельки куриные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки куриные с овощами

Филе куриное 355 г
Лук репчатый 37 г
Морковь, красная 39 г
Перец красный сладкий 47 г
Масло подсолнечное 6 г
Яичный белок куриный 32 г
Яичный желток куриный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки куриные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 20.7% 330 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 3.1 г 2273 г 0.1% 0.1% 73323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.9 мкг 900 мкг 31.4% 21.5% 318 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 19.2% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8016 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 23.3% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 4.1% 1669 г
Витамин Н, биотин 3.754 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1332 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2664 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.54 мг 2500 мг 2.9% 2% 3400 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1% 6845 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5472 г
Натрий, Na 20.42 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6366 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 2.1% 3322 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1806 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5034 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 14.6% 466 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Медь, Cu 31.7 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3155 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7194 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки куриные с овощами составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 3.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ КУРИНЫЕ С ОВОЩАМИ

Фрикадельки куриные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином C - 34 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Фрикадельки куриные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки куриные с овощами, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки куриные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги