Рецепт Пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное

Картофель (Варка со сливом) 275 г
Репа (Варка со сливом) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 13 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 62 г
Вода 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.8% 4327 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.986 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10035 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 13.8% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин РР, НЭ 1.2334 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1622 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.59 мг 2500 мг 11.6% 19.1% 863 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3134 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2653 г
Натрий, Na 196.74 мг 1300 мг 15.1% 24.9% 661 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6545 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.7% 1896 г
Хлор, Cl 323.73 мг 2300 мг 14.1% 23.2% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 65.88 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2875 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4823 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 39% 421 г
Литий, Li 34.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2577 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 10.5% 1555 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1533 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 221.1 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23707 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12833 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 15.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

Пюре овощное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Пюре овощное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овощное, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы