Рецепт Свекольная икра Польша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная икра Польша

Лук репчатый (Пассерование) 265 г
Подсолнечное масло 58 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Свекла отварная 1100 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Сахар песок 0 г
Чеснок (Пассерование) 9 г
Паста томатная Польша 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная икра Польша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.3% 1143 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.9% 2106 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.2% 690 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4186 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.918 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 12% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 16.1% 654 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10246 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 3.2% 3320 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.83 мг 2500 мг 13.3% 14% 751 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2195 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Натрий, Na 354.56 мг 1300 мг 27.3% 28.7% 367 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3870 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 7% 1493 г
Хлор, Cl 549.7 мг 2300 мг 23.9% 25.1% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 289.7 мкг ~
Ванадий, V 61.82 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 9% 1167 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 5.2% 2058 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 49% 214 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.653 мг 2 мг 32.7% 34.4% 306 г
Медь, Cu 175.55 мкг 1000 мкг 17.6% 18.5% 570 г
Молибден, Mo 11.885 мкг 70 мкг 17% 17.9% 589 г
Никель, Ni 13.114 мкг ~
Рубидий, Rb 500.9 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10242 г
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5366 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 38.6% 272 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 64.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.098 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.85 г ~

Энергетическая ценность Свекольная икра Польша составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА ПОЛЬША

Свекольная икра Польша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 15,3 %, калием - 13,3 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 32,7 %, медью - 17,6 %, молибденом - 17 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Свекольная икра Польша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольная икра Польша, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная икра Польша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты