Рецепт капуста с филе 25.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с филе 25.12

Капуста белокочанная (Тушение) 1125 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 190 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Томатная паста 35 г
Масло подсолнечное 14 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с филе 25.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.6% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.7% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 28.8% 650 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 30.1% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3158 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.892 мкг 400 мкг 5% 9.4% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 34.8% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 7.3% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 101.1% 185 г
Витамин РР, НЭ 2.2015 мг 20 мг 11% 20.6% 908 г
Ниацин 1.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.65 мг 2500 мг 11.3% 21.2% 888 г
Кальций, Ca 44.57 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2244 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 12.9% 1452 г
Натрий, Na 19.74 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6586 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2712 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 12.5% 1484 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.8 мкг ~
Бор, B 185.5 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2362 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5396 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 79.2% 236 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 15.5% 1206 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 16.3% 1156 г
Молибден, Mo 9.978 мкг 70 мкг 14.3% 26.8% 702 г
Никель, Ni 12.88 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21236 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15361 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 29.8% 631 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 9.4% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность капуста с филе 25.12 составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ФИЛЕ 25.12

капуста с филе 25.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 54 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен капуста с филе 25.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с филе 25.12, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с филе 25.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги