Рецепт Овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяный кекс
| Банан (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 15 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 18 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 5 г |
| Овсяные отруби, сырые | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.8% | 526 г |
| Вода | 142.9 г | 2273 г | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 68.14 мг | 500 мг | 13.6% | 6.3% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5.3% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.659 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.949 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.076 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.5% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7319 мг | 20 мг | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.49 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Кальций, Ca | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2567 г |
| Магний, Mg | 79.43 мг | 400 мг | 19.9% | 9.2% | 504 г |
| Натрий, Na | 47.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2755 г |
| Сера, S | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 11.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 45.84 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 13.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.9574 мг | 2 мг | 47.9% | 22.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 132.26 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Молибден, Mo | 1.459 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4798 г |
| Селен, Se | 11.442 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.0603 мг | 12 мг | 8.8% | 4.1% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный кекс составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 33.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 142.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КЕКС
Овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13,8 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 25 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 47,9 %, медью - 13,2 %, селеном - 20,8 %
Чем полезен Овсяный кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- желейные конфеты
- Сыр HIIRTE JUUST плавленный сыр Maitserohelisega
- суп с броколли и кетой
- винегрет домашний
- капуста тушенная
- Грецкий орех в мёде
- пряник Березка
- oneTwoSlim
- чипсы русская картошка
- сосиски традиционные
- Торт Пломбир-классик
- Печень свиная жареная
- Kariot
- Финики Парвин
- Тилапия сырая
- Тилапия жаренная
- Запеканка творожно-тыквенная
- сушки малышка
- Печенье "Домашнее"
- сливки Буренка 15%
- Витграсс 1пор-8гр
- Творожный пирог
- Отбивная из индейки
- Сыр моцарелла (Gallbani)
- печенье ассорти
- Болоньезе с фаршем 23.12.16
- Лаваш с курицей
- Выпечкино
- Картошка с грибами и фасолью
- Печень куриная 23.12
- Драники
- Капустный салат 23.12
- Суп из шампиньонов на курином бульоне с сыром
- фрутилад с облепихой
- Слойка с сыром Перекресток 105гр
- Шоколад горький А. Коркунов 55%
- Салат с курицей и болгарским перцем
- Шпроты в масле "Экватор"
- Булочки Таллинские
- Хлеб "7 злаков" Румянец
- Сьомга слабосоленая
- Сухарики хрустим
- Лепешка
- рыбец вяленый
- спаржа 23.12
- Макароны бантики (гранд паста)
- Поджарка
- Венигрет
- Вареники с картошкой
- омлет быстрый
- аскорбиновая кислота крутка
- Фарш из индейки и свинины 23.12.16
- Деруни по ворохтянськi (рецепт)
- Котлеты из фарша (индейка+свинина 23.12.16)
- омакор
- Компот из клубники(Аревик)
- Лечо домашнее
- Конфеты Рошен Ассорти
- Коньяк Ok*vin
- рулет (из мяса птицы)
- Конфеты Вечер золотой АВК
- Сыр плавленный Янтарь (Прятинск.сырзавод)
- Шампанское Артемовское полусладкое
- Молоко сгущеное
- Шампиньоны "Грядка удачи" консервированные
- лобиани с фасолью
- Котлетки настоящие Ира
- Майонез Европейский 72% (Торчин)
- Шпроты в олии по Гданнськи
- Гречка вареная
- конфета Красная шапочка
- Сок персиковый Rich
- тыква жареная
- котлеты из бедра индейки
- Торт Марсель Лучиано
- Наггетсы курица Золотой петушок
- Старославянский хлеб
- запеканка творожная 23 декабря
- Соль йодированная
- Chipicao
- Вода Джерельна негазована (Promo)
- Творожный медвежонок
- Штолле капуста
- ХмелиСунели
- ватрушка шоколадная
- Рубленые куриные котлеты
- Чечевица вареная
- Салат Венеция
- Жульен
- Пшенично сливовый пирог с отрубями и изюмом
- Куриные оладушки
- Салат из капусты огурцов и лука
- Овощи гриль в масле
- Салат Айсберг - помидоры - огурцы
- Помидоры зеленые (Консервированые)
- Тыквенное желе
- Картошка с курицей на сковороде
- Суп гороховый
- Салат Узбекистан
- ХЛЕБНАЯ тарталетка
Метки: Как приготовить Овсяный кекс, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
