Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре гороховое
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 200 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 95 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 131 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2762 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 35.6% | 424 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 36.7% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 12.2% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.235 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.288 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2083 мг | 20 мг | 6% | 9.1% | 1655 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.68 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.6% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4163 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 164.32 мг | 1300 мг | 12.6% | 19% | 791 г |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2935 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 8.6% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 253.52 мг | 2300 мг | 11% | 16.6% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 10.4% | 1442 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 27.8% | 544 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1503 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.7% | 961 г |
| Молибден, Mo | 0.445 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 15730 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 67.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5960 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ
Пюре гороховое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен Пюре гороховое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Моцарелла
- Грибы тушеные
- скумбрия горяцего копчения
- Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин (Эвалар) с вит. В1, В2, В5, В6
- Золотая рыбка печенье (яшкино)
- Курица в Карри
- конфеты батончик рот-фронт
- куриные котлеты из грудки и сердца
- Паштет печеночный курица/индейка
- Салат из свежей капусты с огурцом и сметаной
- мясо по гречески
- кета балык сырокопченый
- Адыгейский сыр жареный
- Майонез провансальской домашний
- Доблема
- Помазанка Lucina
- Булгур
- Свинина, запеченная с грибами и помидорами
- Булгур с овощами
- Сырники с черносливом
- арахисовое печенье
- Индейка виктория
- KFC Боксмастер 253 гр порция
- хачапури по мегрельски
- Риттер спорт кокос
- Курица с капустой и том пастой
- Панкейки 20 гр.
- Печенье Яшкино Воздушное суфле
- Вафли в шоколаде
- Хлеб Ангарский Дарницкий
- Масло сливочное шоколадное
- Овощная смесь от 23.12.16
- Кофе натуральный без сахара
- Самса слоеная с мясом
- чебупелы
- Хлеб из нескольких видов муки (льняная, соевая, ваниль, пшеничные хлопья) XL
- Овощной суп-пюре
- Творожные оладьи – I
- творожно манный пирог с тыквой
- Кесадилья с сыром
- Кесадилья с помидорами и сыром
- тесто пельменное для пельменей
- пельмени мои сырые
- Салат с морской капустой
- кремпита
- Сальтисон
- сыр брест-литовский лёгкий 35 %
- Самса с тыквой
- Желудок свиной
- Хлебцы Тонкая талия- /1 шт= 4 гр/
- monte шоколадный йогурт
- Творог Вятушка 9%
- Холодец
- Творог 4%
- Молоко сухое обезжиренное [Неполнит]
- икра кабачковая диетическая
- Запеканка гречневая 23.12.16
- томатная паста гастроном
- Капуста с кортошкой
- Конфитюр экстра Груша
- кисель с топинамбуром на фруктозе
- гренки
- куриное заливное
- Кисель из топинамбура на фруктозе (2)
- Рис курица мед
- Куриное бедро
- Кисель из топинамбура на фруктозе
- Куриное бедро (без кожи)
- Морковь тушеная в сметане
- Винегрет
- Колбаса Докторская Рублевский
- котлеты куриные с геркулесом
- конфеты суфле Птичья сласть
- салат с фасолью
- салат - коктейль овощной
- Фасоль Маш зелёная Мистраль
- Блин с яблоком
- крупа гречневая ядрица
- крупа кукурузная
- Пирог с горбушей
- оливки зеленые Лорадо
- летняя смесь замороженная Витамин
- Шоколад (Альпен Голд) малина йогурт темный
- Моя монастырская
- Горох зеленый колотый шлифованый
- Рис индика коричневый длинозерный (Мистраль)
- Тушенка свинная
- конфета Французский зефир Жаклин
- Творожник 3
- Соус краснодарский
- бульон из рубца
- Воздушный рис
- Каша рисовая на воде
- омлет с сыром и маслинами
- Белый лен
- Гренки В Яйце
- Гречневая каша с обжаренным луком и морковью
- Тыква отварная с медом
- 1-11 Желе
- 1-11
Метки: Как приготовить Пюре гороховое, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
