Рецепт Драники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из тыквы

Тыква (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.5% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 22.4% 375 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 13.7% 612 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 9.1% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.604 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.4% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 11.3% 738 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.169 мкг 50 мкг 8.3% 7% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7004 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.73 мг 2500 мг 8.3% 7% 1209 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 3% 2801 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.7% 4886 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1486 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.6% 1100 г
Хлор, Cl 141.95 мг 2300 мг 6.2% 5.2% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1697 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2913 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 30.6% 274 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 7% 1190 г
Медь, Cu 184.88 мкг 1000 мкг 18.5% 15.5% 541 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2191 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 10.3% 812 г
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4740 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.6301 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 9.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Драники из тыквы составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Драники из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 13,5 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 18,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Драники из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из тыквы, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты