Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 200 г
Сметана 10,0% жирности 180 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 180 г
Крупа манная 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.3% 1120 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 8.4% 441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.5% 1478 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.933 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.872 мг 20 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.18 мг 2500 мг 6% 2.2% 1676 г
Кальций, Ca 88.35 мг 1000 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2314 г
Сера, S 54.38 мг 1000 мг 5.4% 2% 1839 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 5% 740 г
Хлор, Cl 32.06 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 26.12 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2156 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Кобальт, Co 5.408 мкг 10 мкг 54.1% 20% 185 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 2.6% 1422 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2709 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1656 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 4.1% 892 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26649 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 1.1% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен торт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 271,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги