Рецепт Соус красный луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус красный луковый

Перец черный молотый 3 г
Соевый соус 30 г
Томатные концентраты и соусы 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Розмарин, сушеный 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Вода 150 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Томатная паста, лук, подсолнечное масло, вода, специи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус красный луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.6% 737 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.519 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.376 мг 15 мг 22.5% 24.2% 444 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.292 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.51 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2773 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2.7% 3956 г
Натрий, Na 710.88 мг 1300 мг 54.7% 58.9% 183 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3694 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 3.8% 2888 г
Хлор, Cl 455.99 мг 2300 мг 19.8% 21.3% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 7.9% 1363 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11719 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 22.1% 488 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 10.5% 1023 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1599 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4169 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 176.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 49.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8003 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 3.6% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.773 мг ~
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.455 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус красный луковый составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КРАСНЫЙ ЛУКОВЫЙ

Соус красный луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Соус красный луковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус красный луковый, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус красный луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы