Рецепт Зелень 21.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень 21.12.16

Петрушка 1 г
Укроп 1 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень 21.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.4% 1250 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 14.2% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.3 мкг 900 мкг 56.1% 198.9% 178 г
бета Каротин 3.033 мг 5 мг 60.7% 215.2% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 18.1% 1957 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 3.5% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 27.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 34.833 мкг 400 мкг 8.7% 30.9% 1148 г
Витамин C, аскорбиновая 61.67 мг 90 мг 68.5% 242.9% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 29.4% 1200 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 4.6% 7496 г
Витамин К, филлохинон 384.6 мкг 120 мкг 320.5% 1136.5% 31 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 14.9% 2400 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.83 мг 2500 мг 14.5% 51.4% 691 г
Кальций, Ca 144.67 мг 1000 мг 14.5% 51.4% 691 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 33.7% 1057 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6250 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 21.6% 1643 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 6% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.3 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 24.5% 1440 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 165.6% 214 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 57.4% 619 г
Медь, Cu 109.17 мкг 1000 мкг 10.9% 38.7% 916 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 67.4% 525 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15714 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 18.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 18.8% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~

Энергетическая ценность Зелень 21.12.16 составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ 21.12.16

Зелень 21.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,1 %, бэта-каротином - 60,7 %, витамином C - 68,5 %, витамином K - 320,5 %, калием - 14,5 %, кальцием - 14,5 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Зелень 21.12.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень 21.12.16, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень 21.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы