Рецепт карась запеченный в фольге с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карась запеченный в фольге с лимоном

Карась 347 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карась запеченный в фольге с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 26.8% 358 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3766 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.9% 887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3132 г
Витамин РР, НЭ 6.4614 мг 20 мг 32.3% 31% 310 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.16 мг 2500 мг 13.4% 12.9% 746 г
Кальций, Ca 88.83 мг 1000 мг 8.9% 8.5% 1126 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 7.3% 1324 г
Натрий, Na 593.76 мг 1300 мг 45.7% 43.9% 219 г
Сера, S 214.27 мг 1000 мг 21.4% 20.6% 467 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 31.7% 303 г
Хлор, Cl 823.31 мг 2300 мг 35.8% 34.4% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1805 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4831 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 3.74 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4614 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 0.1% 144578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность карась запеченный в фольге с лимоном составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ С ЛИМОНОМ

карась запеченный в фольге с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 32,3 %, калием - 13,4 %, фосфором - 33 %, хлором - 35,8 %

Чем полезен карась запеченный в фольге с лимоном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карась запеченный в фольге с лимоном, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карась запеченный в фольге с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты