Рецепт Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Капуста белокочанная 300 г
Крабовые палочки 200 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 340 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.5% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.908 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
бета Криптоксантин 5.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 22.437 мкг 400 мкг 5.6% 7.4% 1783 г
Витамин C, аскорбиновая 21.71 мг 90 мг 24.1% 32% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 9.5% 1388 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 28.9% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.3409 мг 20 мг 6.7% 8.9% 1492 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.91 мг 2500 мг 6.3% 8.4% 1583 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5195 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 4% 3381 г
Натрий, Na 98.21 мг 1300 мг 7.6% 10.1% 1324 г
Сера, S 52.99 мг 1000 мг 5.3% 7% 1887 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5% 2623 г
Хлор, Cl 50.69 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.6 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4712 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 13.7% 967 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 6% 2205 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2595 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 8.2% 1603 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18395 г
Фтор, F 109.33 мкг 4000 мкг 2.7% 3.6% 3659 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 38.1% 348 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 5% 2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, КУКУРУЗЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином K - 21,8 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги