Рецепт морковно-свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно-свекольный

Морковь, красная 100 г
Свекла 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.3% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 954.3 мкг 900 мкг 106% 159.2% 94 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 5.719 мг 5 мг 114.4% 171.8% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 16.7% 900 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7381 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2710 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.19 мг 2500 мг 9.4% 14.1% 1068 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3120 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 11% 1370 г
Натрий, Na 56.1 мг 1300 мг 4.3% 6.5% 2317 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30030 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 8.7% 1718 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 14.3% 1050 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.3143 мг 2 мг 15.7% 23.6% 636 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 10.1% 1500 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 10.2% 1470 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 215.7 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 28.5% 525 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность морковно-свекольный составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-СВЕКОЛЬНЫЙ

морковно-свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106 %, бэта-каротином - 114,4 %, витамином E - 11,1 %, марганцем - 15,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен морковно-свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно-свекольный, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы