Рецепт салат из капусты с помид и льнян маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты с помид и льнян маслом

Капуста белокочанная 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 50 г
масло льняное мое 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с помид и льнян маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.5% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13% 1250 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.2% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 6.6% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 39.51 мг 90 мг 43.9% 71.2% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 58.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 5.8% 2770 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.59 мг 2500 мг 10.1% 16.4% 986 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2889 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Натрий, Na 222.67 мг 1300 мг 17.1% 27.7% 584 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3006 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7% 2305 г
Хлор, Cl 364.39 мг 2300 мг 15.8% 25.6% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.1 мкг ~
Бор, B 167.6 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5792 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 65.3% 248 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 13.3% 1223 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 14.1% 1145 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 18.5% 880 г
Никель, Ni 12.125 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20221 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26455 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 14.1% 1147 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.779 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 40.2%
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат из капусты с помид и льнян маслом составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИД И ЛЬНЯН МАСЛОМ

салат из капусты с помид и льнян маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,9 %, витамином K - 36,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 40,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен салат из капусты с помид и льнян маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты с помид и льнян маслом, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты с помид и льнян маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты