Рецепт мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженое

Кефир 1% 200 г
Бананы, сырые 150 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.4% 1510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 10.417 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 9.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.8% 1440 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 8% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 6.4% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7771 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2574 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 13.1% 1085 г
Кальций, Ca 68.83 мг 1000 мг 6.9% 9.8% 1453 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2102 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4607 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 10.5% 1351 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.4% 10465 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 8% 1799 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1693 г
Медь, Cu 38.06 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2627 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 5.7% 2520 г
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 4% 3599 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33250 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность мороженое составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мороженое, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы