Рецепт Суп турецкий с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп турецкий с булгуром

Вода	3000 г
Чечевица, зерно (Варка)	250 г
Булгур, сухой	120 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая)	100 г
Томатный порошок	10 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива)	10 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	10 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива)	250 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка мелким куском)	680 г
Соевый соус	40 г
Паприка	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп турецкий с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	11%	1407 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4.2%	3733 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	5.3%	2920 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.8%	1429 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.7%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.6 мкг	900 мкг	11.5%	17.8%	869 г
Ретинол	0.087 мг	~
альфа Каротин	0.717 мкг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	3.9%	3937 г
бета Криптоксантин	7.457 мкг	~
Ликопин	111.524 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.502 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	4.3%	3529 г
Витамин В4, холин	12.35 мг	500 мг	2.5%	3.9%	4049 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	6%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	6.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	7.931 мкг	400 мкг	2%	3.1%	5044 г
Витамин В12, кобаламин	0.426 мкг	3 мкг	14.2%	21.9%	704 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	1.5%	9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.274 мг	15 мг	1.8%	2.8%	5474 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.492 мкг	50 мкг	1%	1.5%	10163 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.9455 мг	20 мг	9.7%	15%	1028 г
Ниацин	0.893 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.75 мг	2500 мг	6.4%	9.9%	1565 г
Кальций, Ca	15.47 мг	1000 мг	1.5%	2.3%	6464 г
Кремний, Si	4.822 мг	30 мг	16.1%	24.9%	622 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	7.3%	2140 г
Натрий, Na	210.63 мг	1300 мг	16.2%	25%	617 г
Сера, S	48.9 мг	1000 мг	4.9%	7.6%	2045 г
Фосфор, P	73.9 мг	800 мг	9.2%	14.2%	1083 г
Хлор, Cl	231.06 мг	2300 мг	10%	15.5%	995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.2 мкг	~
Бор, B	36.8 мкг	~
Железо, Fe	1.481 мг	18 мг	8.2%	12.7%	1215 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	1.4%	10791 г
Кобальт, Co	1.901 мкг	10 мкг	19%	29.4%	526 г
Марганец, Mn	0.1743 мг	2 мг	8.7%	13.4%	1147 г
Медь, Cu	84.57 мкг	1000 мкг	8.5%	13.1%	1182 г
Молибден, Mo	6.97 мкг	70 мкг	10%	15.5%	1004 г
Никель, Ni	11.113 мкг	~
Олово, Sn	12.41 мкг	~
Селен, Se	1.268 мкг	55 мкг	2.3%	3.6%	4338 г
Титан, Ti	18.08 мкг	~
Фтор, F	84.16 мкг	4000 мкг	2.1%	3.2%	4753 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	6.2%	2500 г
Цинк, Zn	0.7443 мг	12 мг	6.2%	9.6%	1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.976 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп турецкий с булгуром составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.7 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТУРЕЦКИЙ С БУЛГУРОМ

Суп турецкий с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп турецкий с булгуром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп турецкий с булгуром, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп турецкий с булгуром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе