Рецепт Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр

Желудок цыпленка бройлера 800 г
Морковь, сырая 300 г
Масло оливковое 30 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.5% 916 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 22.2% 643 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 501.49 мкг ~
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 35.3% 403 г
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.8% 4950 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0745 мг 20 мг 15.4% 21.9% 651 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.14 мг 2500 мг 8.1% 11.5% 1237 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3666 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 5.3% 2699 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21097 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 10.7% 1336 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 12.4% 1149 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 5.457 мкг 10 мкг 54.6% 77.8% 183 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 4% 3552 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1651 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1789 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9899 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 8% 1792 г
Цинк, Zn 1.4865 мг 12 мг 12.4% 17.7% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С ПОДЛИВОМ И МОРКОВЬЮ 333 ГР

Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 54,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные желудки с подливом и морковью 333 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги