Рецепт бисквит на твороге с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит на твороге с йогуртом

Яйцо куриное 200 г
творог обезжиренный 300 г
Активиа Питьевая Натуральная 100 г
Молоко сухое, 25% жирности 80 г
сироп топинамбура 40 г
Способ приготовления

Обратите внимание, что в этом рецепте важно долго взбивать яйца (примерно 9 минут) и яйца должны быть свежими, тогда получится бисквит, а не омлет:) Делюсь ссылками на продукты для этого рецепта, которые я заказываю на Iherb: Органическая стевия в пакетиках — http://bit.ly/organic_stevia Получается из этого протеина/сухого молока: Обезжиренное сухое молоко — http://bit.ly/dry_milk_btv протеин Optimum Nutrition — http://bit.ly/whey_on_btv Шаги 1 Миксером терпеливо взбиваем яйца в течение 9 минут. Очень важно, чтобы яйца были свежими и очень важно взбивать их долго, чтобы не получился ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит на твороге с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.2% 539 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.5% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.8% 1125 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10% 655 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 10.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 10.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6912 г
Витамин Н, биотин 6.914 мкг 50 мкг 13.8% 9% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6277 мг 20 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.43 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1363 г
Кальций, Ca 131.06 мг 1000 мг 13.1% 8.6% 763 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Натрий, Na 84.09 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 5.2% 1250 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 11.9% 551 г
Хлор, Cl 138.29 мг 2300 мг 6% 3.9% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2335 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 5% 1312 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 24% 273 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2672 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1201 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 12.4% 527 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность бисквит на твороге с йогуртом составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА ТВОРОГЕ С ЙОГУРТОМ

бисквит на твороге с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 13,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен бисквит на твороге с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит на твороге с йогуртом, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит на твороге с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы