Рецепт Омлет "Сытный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "Сытный"

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 64 г
Шампиньоны 100 г
Кабачок 200 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 3 г
Сыр российский 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Сытный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2089 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Зола 1.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 8.8% 1413 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 23.3% 533 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 10.7% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 22.1% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.347 мкг 400 мкг 4.8% 6% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 15.9% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 4.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 10.9% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.424 мг 20 мг 17.1% 21.2% 584 г
Ниацин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.26 мг 2500 мг 13.7% 17% 728 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1353 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2579 г
Натрий, Na 226.27 мг 1300 мг 17.4% 21.6% 575 г
Сера, S 73.11 мг 1000 мг 7.3% 9.1% 1368 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 15.8% 787 г
Хлор, Cl 231.42 мг 2300 мг 10.1% 12.5% 994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2182 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 7.7% 1616 г
Кобальт, Co 5.94 мкг 10 мкг 59.4% 73.7% 168 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11561 г
Медь, Cu 29.83 мкг 1000 мкг 3% 3.7% 3352 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2536 г
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.541 мкг 55 мкг 8.3% 10.3% 1211 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33727 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 12% 1035 г
Цинк, Zn 0.4935 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.9%
18:2 Линолевая 0.69 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%

Энергетическая ценность Омлет "Сытный" составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "СЫТНЫЙ"

Омлет "Сытный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 13,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 59,4 %

Чем полезен Омлет "Сытный"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет "Сытный", калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Сытный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы