Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 2300 г
Картофель отварной по 1-206 160 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Форель, все виды, сырая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 22.6% 800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 114.6 г 2273 г 5% 9% 1983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.353 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17079 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 25.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 7.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 4% 4651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.215 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7434 мг 20 мг 8.7% 15.7% 1147 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.11 мг 2500 мг 2.5% 4.5% 3961 г
Кальций, Ca 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23364 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15081 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4278 г
Хлор, Cl 48.23 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10909 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3597 г
Медь, Cu 15.52 мкг 1000 мкг 1.6% 2.9% 6443 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5700 г
Никель, Ni 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7757 г
Фтор, F 123.15 мкг 4000 мкг 3.1% 5.6% 3248 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 57.1% 316 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 114.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги