Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Дрожжи Быстродействующие 3 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 9 г
Масло Сливочное 72,5% 16 г
Вода 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 8.9% 458 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5966 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 34.41 мг 500 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.934 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3776 г
Витамин РР, НЭ 1.9853 мг 20 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3092 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5931 г
Кремний, Si 2.647 мг 30 мг 8.8% 3.6% 1133 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3587 г
Натрий, Na 343.89 мг 1300 мг 26.5% 10.9% 378 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 2% 2071 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3% 1389 г
Хлор, Cl 540.43 мг 2300 мг 23.5% 9.6% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 694.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 59.56 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2184 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 4.9% 840 г
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 7.8% 526 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1454 г
Молибден, Mo 9.243 мкг 70 мкг 13.2% 5.4% 757 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 3.971 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1385 г
Титан, Ti 7.28 мкг ~
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7772 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,5 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 19 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги