Рецепт Быстрая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сметана, обезжиренная 55 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Кукуруза, консервы 10 г
Сыр российский 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.3% 490 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.2% 441 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.1% 873 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 3.6% 1009 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.959 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 3.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.498 мг 15 мг 23.3% 8.4% 429 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7704 г
Витамин РР, НЭ 5.5794 мг 20 мг 27.9% 10% 358 г
Ниацин 3.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1466 г
Кальций, Ca 192.37 мг 1000 мг 19.2% 6.9% 520 г
Кремний, Si 1.299 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2309 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 3.7% 970 г
Натрий, Na 250.76 мг 1300 мг 19.3% 6.9% 518 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1559 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 8.5% 421 г
Хлор, Cl 6.49 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.2% 1657 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 12.4% 291 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1424 г
Молибден, Mo 7.63 мкг 70 мкг 10.9% 3.9% 917 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 2.894 мкг 55 мкг 5.3% 1.9% 1900 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 6.4% 566 г
Цинк, Zn 1.3636 мг 12 мг 11.4% 4.1% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 2.541 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.018 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Быстрая пицца составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Быстрая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, витамином PP - 27,9 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 17,7 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Быстрая пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая пицца, калорийность 278,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы