Рецепт Овощи заморож. с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи заморож. с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Брокколи (Припускание) 130 г
Капуста цветная (Пассерование) 130 г
Морковь, красная (Пассерование) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи заморож. с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.1% 481 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.7 мкг 900 мкг 73.5% 60.4% 136 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 3.158 мг 5 мг 63.2% 51.9% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.277 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 15.4% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 9.8% 840 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8606 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 24.8% 331 г
Витамин РР, НЭ 7.6793 мг 20 мг 38.4% 31.6% 260 г
Ниацин 6.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.84 мг 2500 мг 14.9% 12.2% 672 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3105 г
Магний, Mg 72.6 мг 400 мг 18.2% 15% 551 г
Натрий, Na 51.11 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2544 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 14.9% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 7.4% 1114 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 47.2% 174 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1312 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 8.2% 997 г
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6215 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 26.2% 313 г
Цинк, Zn 1.0206 мг 12 мг 8.5% 7% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 1.173 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.871 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.049 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи заморож. с куриным филе составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАМОРОЖ. С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Овощи заморож. с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 63,2 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 30,2 %, витамином PP - 38,4 %, калием - 14,9 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 57,5 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Овощи заморож. с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи заморож. с куриным филе, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи заморож. с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги