Рецепт Шаурма, домашняя, 11.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма, домашняя, 11.12.16

Масло подсолнечное 7 г
Шницель куриный рубленый, Троекурово 136 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 96 г
Капуста пекинская 38 г
Помидоры (томаты), парниковые 73 г
Огурец, парниковый 83 г
Майонез «Провансаль» 29 г
Кетчуп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма, домашняя, 11.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.1% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 1% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1% 5085 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Ликопин 230.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 4.1% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 9.8% 531 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.708 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1% 5013 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Натрий, Na 164.55 мг 1300 мг 12.7% 6.6% 790 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 2.6% 1995 г
Хлор, Cl 208.19 мг 2300 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2287 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 5.3% 993 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4796 г
Медь, Cu 23.7 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4219 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5957 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 11.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.583 г от 11.2 до 20.6 г 32% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма, домашняя, 11.12.16 составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА, ДОМАШНЯЯ, 11.12.16

Шаурма, домашняя, 11.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %

Чем полезен Шаурма, домашняя, 11.12.16

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма, домашняя, 11.12.16, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, домашняя, 11.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы