Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
филе бедра курицы 200 г
Кабачок (Варка без слива) 128 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Припускание) 68 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 173 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка, сырая 15 г
Орех грецкий (Варка без слива) 22 г
Хмели-сунели 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.6% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 11% 2610 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 18.4% 1565 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 19.9% 1445 г
Лютеин + Зеаксантин 30.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 2% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 6.9% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.9% 5725 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8741 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 23.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3437 мг 20 мг 1.7% 4.9% 5819 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.22 мг 2500 мг 2.3% 6.6% 4369 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 4% 6983 г
Кремний, Si 45.892 мг 30 мг 153% 440.9% 65 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 7.2% 3960 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 26639 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19960 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.5% 3922 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 4% 7258 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 46875 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 23.6% 1222 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 25.1% 1154 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 11.8% 2442 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 6.1% 4875 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 4.3% 6463 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38499 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 2.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 153 %

Чем полезен Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты