Рецепт Овсяноблин из муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин из муки

Овсяная мука Гарнец 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.3% 505 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.7% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 12% 476 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 11.3% 506 г
Витамин В4, холин 185.36 мг 500 мг 37.1% 21.2% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 11.6% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6598 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 8.7% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 9.1% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин Н, биотин 15.185 мкг 50 мкг 30.4% 17.4% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3425 мг 20 мг 16.7% 9.5% 598 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.1 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1505 г
Кальций, Ca 71.94 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1390 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Натрий, Na 373.63 мг 1300 мг 28.7% 16.4% 348 г
Сера, S 133.77 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 748 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 14.5% 394 г
Хлор, Cl 543.63 мг 2300 мг 23.6% 13.5% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 7.4% 773 г
Йод, I 16.23 мкг 150 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 42.6% 134 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1562 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1148 г
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 23.209 мкг 55 мкг 42.2% 24.1% 237 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 43.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9162 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.135 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из муки составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН ИЗ МУКИ

Овсяноблин из муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 37,1 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 23,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 74,6 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Овсяноблин из муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин из муки, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин из муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы