Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с грибами

Куриное филе, неприготовленное	400 г
Польский гриб	400 г
Масло подсолнечное	50 г
Яйцо куриное	80 г
Сметана 25,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.6 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	888 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.3%	1000 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.7%	386 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.6%	3221 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	27.1 г	2273 г	1.2%	0.6%	8387 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.8 мкг	900 мкг	2%	1.1%	5056 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.4%	3913 г
Витамин В4, холин	37.44 мг	500 мг	7.5%	4%	1335 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	3.8%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	4.66 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8584 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.225 мг	15 мг	14.8%	7.8%	674 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	2.5%	2105 г
Дигидрофиллохинон	5.942 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2757 мг	20 мг	11.4%	6%	879 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	4.854 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.82 мг	2500 мг	3.7%	2%	2693 г
Кальций, Ca	15.53 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6439 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	1.3%	4119 г
Натрий, Na	211.55 мг	1300 мг	16.3%	8.6%	615 г
Сера, S	2.33 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42918 г
Фосфор, P	87.9 мг	800 мг	11%	5.8%	910 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	1.4%	3913 г
Марганец, Mn	0.0889 мг	2 мг	4.4%	2.3%	2250 г
Медь, Cu	79.61 мкг	1000 мкг	8%	4.2%	1256 г
Селен, Se	9.592 мкг	55 мкг	17.4%	9.2%	573 г
Цинк, Zn	0.3029 мг	12 мг	2.5%	1.3%	3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.173 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.871 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.709 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.33 г	~
18:0 Стеариновая	0.436 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.672 г	min 16.8 г	21.9%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.2 г	от 11.2 до 20.6 г	37.5%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность курица с грибами составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.6 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	27.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен курица с грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица с грибами, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе