Рецепт куриное филе с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с яблоками

Лук репчатый 40 г
Куриная грудка (филе) 320 г
Яблоки 108 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16.6% 576 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.2% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 5.7% 1673 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.497 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16019 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 5.4% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 8.8% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0101 мг 20 мг 30.1% 28.7% 333 г
Ниацин 5.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.78 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 959 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2% 4810 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 12.4% 769 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3113 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11211 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 12.9% 740 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 7% 1379 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 57.6% 166 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1232 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 11.1% 861 г
Никель, Ni 4.598 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55325 г
Хром, Cr 14.98 мкг 50 мкг 30% 28.7% 334 г
Цинк, Zn 0.8373 мг 12 мг 7% 6.7% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.994 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.714 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.431 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.709 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность куриное филе с яблоками составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЯБЛОКАМИ

куриное филе с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 30 %

Чем полезен куриное филе с яблоками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе с яблоками, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги