Рецепт Десерт Бананово-ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Бананово-ореховый

Миндаль 200 г
Орех кешью 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Банан 200 г
Сироп, кленовый 60 г
Масло какао 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Бананово-ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.3% 776 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 12.2% 211 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.2% 791 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.2% 488 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 5.1% 500 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.415 мг 15 мг 56.1% 14.4% 178 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6526 мг 20 мг 18.3% 4.7% 548 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.32 мг 2500 мг 22.3% 5.7% 449 г
Кальций, Ca 107.46 мг 1000 мг 10.7% 2.7% 931 г
Магний, Mg 148.83 мг 400 мг 37.2% 9.5% 269 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7598 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2023 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 6.2% 413 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 3.6% 706 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Марганец, Mn 0.8507 мг 2 мг 42.5% 10.9% 235 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 1% 2476 г
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5382 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15450 г
Цинк, Zn 0.7531 мг 12 мг 6.3% 1.6% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.686 г min 16.8 г 63.6% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.618 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Десерт Бананово-ореховый составляет 390,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЙ

Десерт Бананово-ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 20 %, витамином E - 56,1 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 22,3 %, магнием - 37,2 %, фосфором - 24,2 %, железом - 14,2 %, марганцем - 42,5 %

Чем полезен Десерт Бананово-ореховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Бананово-ореховый, калорийность 390,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Бананово-ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты