Рецепт Молочна гречана каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочна гречана каша

Вода 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочна гречана каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин РР, НЭ 0.9772 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2047 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.08 мг 2500 мг 4.7% 8.4% 2117 г
Кальций, Ca 74.3 мг 1000 мг 7.4% 13.2% 1346 г
Кремний, Si 5.207 мг 30 мг 17.4% 31% 576 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1888 г
Натрий, Na 94.85 мг 1300 мг 7.3% 13% 1371 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15949 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 16.6% 1080 г
Хлор, Cl 162.79 мг 2300 мг 7.1% 12.7% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3651 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 7.1% 2500 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 14.3% 1247 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1859 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 8.6% 2075 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 14.3% 1249 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4677 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8606 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Молочна гречана каша составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНА ГРЕЧАНА КАША

Молочна гречана каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %

Чем полезен Молочна гречана каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочна гречана каша, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочна гречана каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты