Рецепт Плов диетический с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов диетический с курицей

Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	75 г
Морковь, желтая	300 г
Лук репчатый	200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	900 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой	330 г
Вода	660 г

Способ приготовления

рис проп. 330 г., масло подс. 75 г., морковь 300 г., лук 200 г., филе курицы 1000 г., вода 1 л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов диетический с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.2 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1227 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	10.1%	717 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.2%	1400 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4.8%	1521 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.3%	3233 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.1 мкг	900 мкг	6.1%	4.4%	1633 г
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3247 г
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	6.4%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.5%	4865 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.1%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	68.533 мкг	400 мкг	17.1%	12.5%	584 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.546 мг	15 мг	10.3%	7.5%	970 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	54348 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.3%	5714 г
Витамин РР, НЭ	5.5019 мг	20 мг	27.5%	20%	364 г
Ниацин	4.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.71 мг	2500 мг	6.9%	5%	1456 г
Кальций, Ca	23.96 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4174 г
Магний, Mg	39.02 мг	400 мг	9.8%	7.1%	1025 г
Натрий, Na	29.24 мг	1300 мг	2.2%	1.6%	4446 г
Сера, S	7.22 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13850 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	8.5%	862 г
Хлор, Cl	11.59 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.6 мкг	~
Бор, B	46.7 мкг	~
Ванадий, V	13.87 мкг	~
Железо, Fe	1.298 мг	18 мг	7.2%	5.2%	1387 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15306 г
Кобальт, Co	4.531 мкг	10 мкг	45.3%	33%	221 г
Литий, Li	0.841 мкг	~
Марганец, Mn	0.2179 мг	2 мг	10.9%	7.9%	918 г
Медь, Cu	97.21 мкг	1000 мкг	9.7%	7.1%	1029 г
Молибден, Mo	7.426 мкг	70 мкг	10.6%	7.7%	943 г
Никель, Ni	1.121 мкг	~
Рубидий, Rb	44.5 мкг	~
Селен, Se	3.067 мкг	55 мкг	5.6%	4.1%	1793 г
Фтор, F	41.43 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9655 г
Хром, Cr	11.12 мкг	50 мкг	22.2%	16.2%	450 г
Цинк, Zn	0.8391 мг	12 мг	7%	5.1%	1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.88 г	~
Валин	0.621 г	~
Гистидин*	0.585 г	~
Изолейцин	0.531 г	~
Лейцин	0.938 г	~
Лизин	1.149 г	~
Метионин	0.218 г	~
Метионин + Цистеин	0.368 г	~
Треонин	0.512 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.511 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.83 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.619 г	~
Аспарагиновая кислота	0.945 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	1.425 г	~
Пролин	0.502 г	~
Серин	0.484 г	~
Тирозин	0.414 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.347 г	min 16.8 г	14%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.281 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.998 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.157 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.14 г	~
18:2 прочие изомеры	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Плов диетический с курицей составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.2 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Плов диетический с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 45,3 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Плов диетический с курицей

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов диетический с курицей, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов диетический с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Сырники на кокосовой муке

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе