Рецепт Чечевичные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные щи

Чечевица, зерно 100 г
Вода 1000 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь, красная 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 30 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.7% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.1% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.9% 2487 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 20.1% 1737 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 21.9% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7826 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 8.799 мкг 400 мкг 2.2% 7.6% 4546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 10.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5312 мг 20 мг 2.7% 9.4% 3765 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.5 мг 2500 мг 3.1% 10.8% 3185 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7429 г
Кремний, Si 6.579 мг 30 мг 21.9% 76% 456 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 8.3% 4224 г
Натрий, Na 166.05 мг 1300 мг 12.8% 44.4% 783 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6234 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 15.3% 2254 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 19.8% 1753 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1% 32609 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 42.7% 816 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.1% 1818 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 21.2% 1642 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 34.4% 1006 г
Никель, Ni 14.178 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 10.4% 3360 г
Титан, Ti 24.67 мкг ~
Фтор, F 85.21 мкг 4000 мкг 2.1% 7.3% 4694 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 8.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 6.3% 5435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные щи составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ЩИ

Чечевичные щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Чечевичные щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные щи, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги