Рецепт Цуккини тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цуккини тушеные

Цукини, мелкие, сырые 837 г
Лук порей (Припускание) 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 167 г
Масло оливковое 9 г
Петрушка 35 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.2% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 31.9% 1025 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 26.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 1% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 21.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 24.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.65 мкг 400 мкг 5.7% 18.6% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 33.32 мг 90 мг 37% 120.5% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 6.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17730 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 147.6% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 12.4% 2655 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.6 мг 2500 мг 17.5% 57% 571 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 12.1% 2739 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 26.4% 1242 г
Натрий, Na 543.32 мг 1300 мг 41.8% 136.2% 239 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 22989 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 33.9% 959 г
Хлор, Cl 836.29 мг 2300 мг 36.4% 118.6% 275 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 16.6% 1976 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 36.8% 882 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 29.6% 1100 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 32.9% 994 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 12.1% 2687 г
Никель, Ni 2.006 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129450 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 19.5% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Цуккини тушеные составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУККИНИ ТУШЕНЫЕ

Цуккини тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином K - 45,3 %, калием - 17,5 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Цуккини тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цуккини тушеные, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цуккини тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы