Рецепт мясо по фран.кур.06.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мясо по фран.кур.06.12.16
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 607 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 174 г |
| Сметана 10,0% жирности | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый | 155 г |
Способ приготовления
935 г.готовое
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мясо по фран.кур.06.12.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.3% | 380 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.498 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5227 мг | 20 мг | 42.6% | 23.1% | 235 г |
| Ниацин | 6.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.96 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 215.07 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Магний, Mg | 68.91 мг | 400 мг | 17.2% | 9.3% | 580 г |
| Натрий, Na | 239.54 мг | 1300 мг | 18.4% | 10% | 543 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1487 г |
| Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 16% | 339 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 6.773 мкг | 10 мкг | 67.7% | 36.7% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Медь, Cu | 83.6 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 7.141 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 18% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.831 мг | 12 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.356 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.735 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по фран.кур.06.12.16 составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.4 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ПО ФРАН.КУР.06.12.16
мясо по фран.кур.06.12.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином PP - 42,6 %, калием - 11,3 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 67,7 %, хромом - 33,2 %, цинком - 15,3 %
Чем полезен мясо по фран.кур.06.12.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Трубочки с белковым кремом от Палыча
- Лечо "Великолепная семерка"
- Рисовые хлебцы Dr. Korner прованские травы
- капуста тушёная
- хлебцы в вафельнице
- Шаурма
- печень по восточному
- Омлет со шпинатом
- чисбургер де люкс
- салат свекольный
- Крабовое мясо
- Творожная запеканка (с крахмалом)
- Хлебцы Овощи-Микс с Картофелем и Луком
- тесто на лаваш
- печенье №5
- терамису
- Каша пшеничная на молоке 1.5%
- Заварной крем
- Куриные котлеты на пару
- Лепешки сырные с яблоками
- Творожок детский
- каша кукурузная
- Конфеты Добрянка фундук
- Пирожки с яблоками
- Кукурузный суп с креветками и яйцом
- Капуста Брокколи быстрозамороженная
- Рулька свиная
- Котлеты рыбные (минтай)
- конфеты птичье молоко
- пирог с маком
- Пирог с творогом
- пюрешка
- каша пшенная тыквенная
- Котлеты с капустой
- Арахис амер жар с солью
- Филе вареное
- Филе куриное без кожи
- пирожки с луком и яйцом
- Чисбургер
- Пирожки с алычой
- Паштет печеночный
- уха
- Пирожки с бананом
- говядина мираторг
- икра мойвы
- салат вчерашний день
- Каша тыквенная Сила Алтая
- Мультифрукт
- Сырое НОСТАЛЬГИЯ с ванилью 45г
- простокваша термостатная
- Щи из свежей капусты без картошки
- приправа для моркови
- морковка по-корейски-1
- Ундевит
- Сырники
- Сир кисломолчний домашній традиційний 5% ТМ Білоцерківський,
- Витамины Омега-6 GLA и Е
- Чай черный с 1 ложкой сахара
- котлеты утиные
- Йогурт класичний без цукру, ТМ Молокія
- тартар calve
- свекла вареная с чесноком со сметаной 15%
- Куриный шашлычок
- макароны с тушенкой
- омлет на молоке
- каша гречневая охотничья
- салат с капустой и крабовыми палочками
- Аевит
- форель отварная
- Тунец с яйцом и зеленым луком (Бутербродный)
- каша Дружба
- Витамин Е
- Мидии в сырном соусе
- Салат с тунцом
- рыбный суп форель
- Говядина отварная Ф
- Блины
- Паста карбанар
- Манная каша
- Витаминчик
- Творожная запеканка 2
- Салат из морской капусты по-корейски с баклажанами
- сгущенное молоко
- Плов с курицей
- Овощное рагу с картошкой и кабачками
- Наполеон
- курица в духовке
- Original polnische Krakauer, Balcerzak
- торт муравейник
- Курица "по-французски"
- говядина тушеная
- сырники диетические
- Омлет чистый
- рис с тыквой
- Грецкий (орех)
- Пирог с клубникой
- Халуми сыр
- Капуста с грудкой
- Каша гречневая на молоке с корицей, медом и вишней
- Банановый кекс
Метки: Как приготовить мясо по фран.кур.06.12.16, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо по фран.кур.06.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
